Quế

Quế thường được sử dùng với các gia vị khác như hoa hồi, đinh hương, thảo quả,… để nấu phở, bò kho, tẩm ướp các món nướng, món kho. Không chỉ vậy, quế còn là một vị thuốc tốt, giúp tăng cường chức năng não, hỗ trợ hoạt động tim, tăng lưu thông máu, chống viêm, giảm đau, tốt cho người bệnh đái tháo đường, tốt cho hô hấp và tiêu hóa,….