Măng Nứa Búp, luộc chín, muối chua, 500g

Trái cà đắng vanh lấy từ rừng về trồng quanh hàng rào. Đây là gia vị rừng cũng là món quả rừng nấu ăn ngon mới học lỏm được từ chị Nhan dân tộc Mường Thanh Hóa. Trái cà đắng này muối chua, khi ăn mới đầu nhai đắng nhẹ rồi ngọt hậu như cam thảo, vị hơm thơm rất riêng ^^ ăn nó rồi ăn cái j sau cũng cứ ngọt ngọt thơm thơm phảng phất hihi… cái này gém thịt ba chỉ luộc chuối xanh dứa non chấm mắm cốt cá cơm thì… huhu thèm quá!!!