Nhắc tới món này thì nhiều bác chép miệng lắm nhỉ? ^^. Chúng mình thường nghĩ cà ri là 1 món soup đặc đặc, nấu với bò hay gà gì đó. Chúng ta mua gói gia vị cà ri về nấu là xong, ít ai biết được trong gia vị đó có những gì. ^^. Này nhé. Để nấu lên vị cà ri huyền thoại thì không thể thiếu lá cà ri. ^^. Dĩ nhiên còn nhiều vị khác tham gia vào nữa, nhưng làm nên tinh thần món cà ri vẫn là lá cà ri.
Có rất nhiều món chế ra từ thứ gia vị này. Cơ bản là: soup cà ri gà nước cốt dừa, soup cà ri bò, cà ri cá, cơm rang cà ri, tôm sò sốt cà ri…vân vân mây mây ^^ Nên việc sở hữu 1 cây cà ri nghĩa là bạn đang có 1 phép mầu ẩm thực đông phương. ^^ Thật!