Gia Vị làm Ruốc Riềng, 50g

100.000₫

Gia vị làm Ruốc Riềng Rừng @Vanh

3kg thịt + 100g gia vị muối riềng rừng, sau cùng sẽ ra được 1kg thịt khô. Vanh ko bán thịt. Không thích bán đồ mặn. Mụ chỉ bán hoa lá cỏ cây dược thảo ^^ và gia vị mix ngon như kia thì sẵn có. Thú thật, ăn ngon ngang mua ruốc cá hồi của nhật về ăn. Mà này để được vài tháng nhé. Ai ăn cũng thích đấy ^^

Gia vị làm Ruốc Riềng Rừng @Vanh

——–

Món trên ảnh được làm từ 3kg thịt heo xay + 100g gia vị muối riềng rừng Vanh phối. Thành phẩm sẽ là 1kg ruốc thịt khô, tức 3 mâm như hình. Đây là công đoạn phơi nắng cho ruốc rút nước từ từ. Càng khô thì sẽ càng để được lâu, nhưng lại nhanh nghèo và ruốc cũng ko ngon bằng lúc heo héo ^^. Nên bạn làm tới tầm khô như này thì hãy hút chân không và đông đá nhé. Vanh đảm bảo, bạn làm 1 lần mà có ruốc thịt rắc cơm vị riềng rừng, ăn ngon xỉu quanh năm không chán ngán.

* không có nắng thì bạn dùng lò sấy hoặc vi sóng, sấy chậm và nhiệt thấp nhé. Để thịt rút nước từ từ.

* bạn ăn chay thì thay thịt bằng xác bã đậu nành xay nhỏ. Loại mà sau khi ép nước sữa đậu nành hay bất cứ loại đậu gì tùy thích ^^ lấy cái bã đó và trộn với gia vị Vanh, bạn sẽ có món ruốc rắc cơm ngon bổ như thịt. Vanh bảo rồi, gia vị vanh mụ chính là giải pháp cho 1 tương lai ko thịt mà ^^

Trọng lượng	50 g
Lựa chọn:	50g, 100g

Gia Vị làm Ruốc Riềng, 50g

Sản phẩm tương tự

Đăng nhập

Đăng ký