Củ Ngưu Bàng tươi, muối mặn ngọt, ăn liền

Đây là một món ăn liền Vanh chế biến từ củ Ngưu Bàng. Món này để được rất lâu. Vanh làm từ củ Ngưu Bàng tươi, trồng sạch. Nhổ lên là gửi thẳng Bờ Y. Vanh tự rửa từng củ, chế biến theo công thức riêng. Dùng ăn kèm cơm như một loại rau củ muối, để lâu năm. Củ Ngưu Bàng muối mặn ngọt này có vị ngọt củ quả tươi mát, thanh thanh dịu dịu. Ăn cơm rất ngon.